Духовой шкаф ILVE OV91SNT3/BUG*

Ребята, месяц каждый день пекла в этой красавице и не нарадуюсь! Цвет — это просто пушка, красный бургундский смотрится дорого, а ручка из латуни подчёркивает стиль. Дверца с плавным закрыванием — отдельный кайф, ноль шума. Но главное — как она готовит! Объём 110 литров позволяет запихнуть целого гуся, а электронное управление точное до градуса. Обожаю функцию влажного воздуха, курица получается сочной, не сухая. Плюс есть температурный зонд, можно не гадать, готово мясо или нет. Минус один, но на него стоит закрыть глаза до покупки: здесь нет самоочистки. Придётся мыть камеру вручную после жирного мяса, хотя и это не катастрофа. За свою цену — топ, рекомендую!

Единственное, что бесит, так это когда мелкая пытается залезть внутрь. К счастью, есть защита от детей. Раньше с моей старой духовкой было не так. Теперь спокойно могу оставить ребёнка одного. Жена в восторге от того, что не нужно постоянно подглядывать. Двойная подсветка рабочую камеру освещает идеально. Плюс есть температурный зонд, который сам сигналит о готовности мяса. Мы часто используем режим влажного воздуха, чтобы курица не пересыхала. Даже складной гриль выручает, когда быстро нужно пожарить стейк. Хотя и старая модель была хороша, но здесь уровень совсем другой. Класс A+ экономит свет, а стеклянная дверца легко моется.

Подключал самостоятельно. Главное в монтаже — проверка зазора сзади для тангенциального вентилятора, иначе вентиляция будет недостаточной. После запуска заметил, что холодный фронт дверцы работает штатно: стекло не греется выше комнатной температуры даже при 300 градусах. TFT-дисплей откалиброван ровно, электронный контроль температуры не плывёт. Для первых тестов использовал только нижний нагрев. Традиционная очистка после теста с мясом потребовала аккуратной протирки, но без проблем.